Recette: Savoureuses Spagetti à la carbonara

Spagetti à la carbonara. Show your adventurous side with our travel inspired items. Be whisked away by the curious nature of À la decor. Amalgamate con una frusta in modo che i tuorli diventino cremosi.

Pendant ce temps, faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Spaghetti e maccheroni sono i tipici formati di pasta utilizzati per la carbonara. La maggior parte delle ricette prevede l'utilizzo di spaghetti, ma la scelta di uno o dell'altro dipende principalmente dai gusti personali. Vous pouvez cuisiner Spagetti à la carbonara using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Spagetti à la carbonara

1. Préparez 400 g de spaghettis.
2. C'est 250 g de lardons.
3. C'est 2 de Jaunes d'oeufs.
4. Préparez 2 de oignons.
5. Vous avez besoin 120 g de parmesan râpé.
6. Préparez de Sel/poivre.

Per gli spaghetti alla carbonara serve pancetta dolce o affumicata? Pendant ce temps, coupez la pancetta en lanières et faites-la revenir à sec dans une poele pour la rendre croustillante. Thin out the sauce with a bit of the reserved pasta water, until it reaches desired consistency. Season the carbonara with several turns of freshly ground black pepper and taste for salt.

Spagetti à la carbonara instructions

1. Plongez les spaghetti dans une grande casserole d'eau bouillante salée et faites-les cuire le temps indiqué sur le paquet pour une cuisson "al dente"..
2. Pendant ce temps, faites revenir les lardons dans à la poêle à feu moyen sans matière grasse avec les oignons émincés..
3. Un peu avant la fin de la cuisson des pâtes, mélangez les jaunes d'œuf et le parmesan dans un bol..
4. Une fois les pâtes cuites, les égoutter en gardant un peu d'eau pour la sauce..
5. Joutez les lardons/oignons, portez à feu très doux et y ajouter la préparation (oeuf, parmesan) en remuant sans arrêt..
6. Servir dans un plat avec du parmesan..

Lorsque les spaghetti sont cuits, égouttez-les très rapidement, versez-les dans un grand plat creux et chaud. Versez la crème et les lardons, poivrez, mélangez et servez de suite. Astuces et conseils pour Spaghetti carbonara Vous pouvez remplacer la crème par du mascarpone. Spaghetti à la carbonara - poznaj najlepszy przepis. ⭐ Sprawdź składniki i instrukcje na KuchniaLidla.pl! Luscious and wonderfully indulgent, pasta carbonara takes as long to make as it does to cook the pasta.