Chouquettes (Avec ou sans Thermomix). Si délicieux que vous ne croirez pas que vous l'avez fait;) Pour le compte rendu, j'ai été vraiment choqué par le résultat. Les chouquettes sont de délicats petits choux surmontés de sucre en grains. Voici LA recette des chouquettes, c'est LA meilleure recette que j'ai testé depuis longtemps.
Vous voulez vous sentir comme un chef français sans aucun effort? Si délicieux que vous ne croirez pas que vous l'avez fait;) Pour le compte rendu, j'ai été vraiment choqué par le résultat. Les chouquettes sont de délicats petits choux surmontés de sucre en grains. Vous pouvez cuisiner Chouquettes (Avec ou sans Thermomix) using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Chouquettes (Avec ou sans Thermomix)
- Préparez 150 g de d'eau.
- Vous avez besoin 80 g de beurre doux.
- C'est 1 de pincée de sel.
- Préparez 10 g de sucre.
- Préparez 120 g de farine.
- C'est 3 de œufs.
- Préparez de Sucre perle (billes de sucre).
Coucou! Ça fait un moment que j'ai fait les photos des chouquettes mais je n'ai jamais pris le temps de publier la recette sur le moment puis j'ai oublié. Ceci est valable pour le companion et le (i) cook'in. Ce n'est pas parce qu'il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Ça fait un moment que j'essaie de faire des chouquettes sans. Faites de petits tas sur la plaque de pâtisserie à l'aide d'une cuillère à café ou d'une poche à douille.
Chouquettes (Avec ou sans Thermomix) instructions
- Méthode sans Thermomix: Dans une casserole, faites bouillir ensemble l'eau, le beurre et le sel. Ajouter la farine d'un coup, retirer du feu et mélanger 5 min avec une spatule. Une boule doit se former. Ajouter un par un les oeufs tout en mélangeant jusqu'à ce que le mélange redevienne homogène..
- Méthode Thermomix: Mettre l'eau, le beurre, le sel et le sucre dans le bol régler 5 min/100 degrés/vitesse 1. Ajouter la farine et mixer 1min30/vitesse 3. Laisser refroidir 10 min. Remettre vitesse 5/ 1 min et ajouter un a un les oeufs..
- Préchauffer le four à 200 degrés. Sur une plaque recouverte de papier cuisson, pocher a l'aide d'une poche à douille la pâte à choux. Parsemer dessus des billes de sucre et laisser cuire 25 min..
- Petit + : vous pouvez préparer une bonne chantilly pour accompagner vos choux !.
Mes premiers pas avec Thermomix® et l'Espace Recettes. Je rêve de faire des chouquettes. J'espere Qu'avec la réception de mon Thermomix je vais les réussir car la simplicité donne envie Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires Parfait. Recette thermomix (mille et une pâte à pain). Chouquettes (Avec ou sans Thermomix) instructions.