Pâtes courgettes façon carbonara. Pâtes aux courgettes façon carbonara WW, recette d'un savoureux plat de saison, facile et simple à réaliser, à servir avec une salade pour un repas léger. Préparez ce plat principal en mode étape par étape comme sur votre Thermomix ! Préparez ce plat ou cherchez d'autres recettes WW (Weight Watchers) tout aussi appétissantes.
Les courgettes à la carbonara sont très rapides à préparer.
Pour cela, il vous faut, tout d'abord, tailler la courgette en tagliatelles à l'aide d'une mandoline ou d'un économe.
Ensuite, faites cuire quelques minutes les tagliatelles de courgettes dans de l'eau bouillante et assaisonnez-les de la sauce carbonara.
Vous pouvez avoir Pâtes courgettes façon carbonara using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Pâtes courgettes façon carbonara
- C'est 3 de courgettes.
- Préparez 150 gr de lardons.
- C'est 200 gr de pâtes.
- C'est 25 cl de crème fraîche.
- C'est 1/2 de d oignon.
- Préparez de sel.
Pour la cuisson des courgettes au micro ondes comme vous avez été nombreux à me le demander : Mettez les tagliatelles de courgette dans un plat le plus grand possible (mais qui tient dans votre micro ondes) et étalez-les de façon homogène. Le but est qu'il n'y ait pas un gros tas qui cuise de façon non uniforme. Aujourd'hui c'est une recette délicieuse que j'ai réalisée, une courge spaghetti au four façon carbonara. Recette de pâtes à la carbonara revisitée.
Pâtes courgettes façon carbonara étape par étape
- Faites cuire des pâtes dans de l eau salé et réserve.
- Faites revenir les lardons et l'oignon dans une poêle, puis mettre les courgettes éplucher et couper en lamelles (style spaghetti). ajouter la crème fraîche et couvrir le temps que ça soit cuit.. bien fondant..
- Servir bien chaud... un véritable délice !.
Laver et couper en quartier les courgettes. Les cuire à l'eau ou à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Des courgettes farcies façon carbonara, on y retrouve donc des pâtes, du bacon en allumettes pour ma part car pas très gras (moins que le guanciale), du jaune d'oeuf, du pecorino, et en ajout perso, de la ricotta pour que le tout ne soit pas sec. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten. Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Sauvegarder et Ajouter à mon panier.