Brochettes de poulet a l'asiatique. Mélanger la sauce de soja, le jus d'orange, le miel, l'huile végétale, l'huile de sésame, la coriandre, l'ail et le gingembre dans un bol. Placer les lamelles de poulet dans un grand sac en plastique refermable ou un plat en verre. Ajouter la marinade et mélanger pour bien les enrober.

Cuire les brochettes sur le gril du barbecue. Dans un bol, mélanger la sauce hoisin, l'huile végétale, l'eau, le vinaigre, la cassonade et le cinq-épices. Mettre le poulet dans un grand sac de plastique refermable et y verser les deux tiers de. Vous pouvez cuisiner Brochettes de poulet a l'asiatique using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Brochettes de poulet a l'asiatique

Préparez 4 de filets de poulet.
C'est 2 de cuil. à s. de soja.
C'est de du gingembre rapé frais.
C'est 2 de cuil. à s. de miel.
Préparez de de l'ail fumé (en poudre).
Préparez de du citron vert.
Préparez de de la coriandre fraiche.
Préparez de huile d'olive.

Brochettes de poulet à l'asiatique (crédits : A. Coupez les blancs de poulet en morceaux (pensez bien à la taille qu'ils feront sur vos brochettes). Ajoutez-y l'huile d'olive, le cumin, le paprika, la gousse d'ail écrasée, le sel, le poivre, et la coriandre ciselée. Dans un bol, mélanger la sauce hoisin, l'huile végétale, l'eau, le vinaigre, la cassonade et le cinq-épices.

Brochettes de poulet a l'asiatique instructions

Préparer votre marinade avec tous les ingrédients..
Découper vos filets de poulet et les ajouter à la marinade. Faites mariner au moins 1 h..
Monter vos brochettes et laisser cuire à peu près 10 minutes sur votre plancha..

Mettre le poulet dans un grand sac de plastique refermable et y verser les deux tiers de la marinade (réserver le reste au réfrigérateur). Fermer le sac et le retourner pour bien enrober la volaille. Monter le poulet sur des pics à brochettes et les faire cuire dans poêle anti-adhésive ou au barbecue ou à la plancha. Ajouter le poulet à la marinade. Cuire les brochettes sur le gril du barbecue.