Brochettes de melon et coppa. Recette Brochette de melon et coppa. Piquez un bâtonnet dans chaque roulade. Découper des morceaux de melons, rouler des demi-tranches de jambon.
Retirez écorce et pépins, taillez la chair en quartiers minces et poivrez. Enveloppez chacun avec une fine tranche de coppa ou de jambon sec puis maintenez-les avec des pics en bois. Sauvegarder Partager Imprimer Réalisez cette recette et partagez votre photo !. Vous pouvez cuisiner Brochettes de melon et coppa using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Brochettes de melon et coppa
- Préparez de Quelques tranches de coppa.
- C'est 1 de melon.
- C'est 2 de cuil à soupe miel liquide.
- Vous avez besoin 2 de cuil à soupe de vinaigre balsamique.
- Préparez 2 de cuil à soupe d'huile d'olive.
- C'est de Mélange d'herbes (ciboulette, menthe, persil).
- Vous avez besoin de Sel et poivre.
Les meilleures recettes de brochettes de melon notées et commentées par les internautes. brochettes de melon c'est sur Ptitche Retirer la peau et couper le melon rôti en morceaux. Mélanger la roquette avec la feta émiettée, le melon, quelques feuilles de menthe fraîche puis assaisonner de la vinaigrette réalisée. Servir la salade de melon grillé avec quelques tranches de coppa. Un p'tit gaspacho de melon, avec de la menthe, accompagné d'une brochette de billes de melon, de pastèque et de coppa.
Brochettes de melon et coppa étape par étape
- Coupez le melon en deux et supprimer les pépins, prélevez des billes à l'aide d'une cuillère parisienne, versez les billes de melon dans un saladier ajoutez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le miel et les herbes hachées. Salez et poivrez. Mélangez et laissez mariner pendant 1h.
- Coupez les tranches de coppa en 2 et roulez-les, formez des brochettes en alternant les perles de melon et les tranches de Copa. Conserver au frais jusqu'au moment de servir..
A l'aide d' une cuillère parisienne, prélever des billes de melon et réserver. Conserver les demi-melons évidés pour la présentation des brochettes. Passiflore passion d'héllyane - Régalez vous avec ces brochettes de melon au rhum, miel, menthe. On y pense un peu moins mais des brochettes de fruits caramélisés à la plancha font un délicieux dessert d'été à servir avec une boule de Brochettes de melon au miel, rhum et menthe. Régalez vous avec ces brochettes de melon au rhum, miel, menthe.