Comment Préparer Parfait Brochettes de poulet caramélisés au Sirop d’Agave

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Pilons de Poulet Caramélisés au Sirop d'Agave. Essayez cette recette de poulet et donnez votre avis en commentaire !. Et qui dit « Soleil » dit « salades, brochettes de viandes ect … » alors j'ai décidé de faire des brochettes de poulet caramélisés au Sirop d'Agave. Vous pouvez avoir Brochettes de poulet caramélisés au Sirop d’Agave using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Brochettes de poulet caramélisés au Sirop d’Agave

1. Vous avez besoin 700 g de poulet (au choix : pilons, cuisses, escalopes).
2. Préparez de Pour la marinade :.
3. C'est 6 cs de sirop d’agave.
4. C'est 4 cs de d’huile d’olive.
5. Vous avez besoin 4 gousses de d’ail écrasées.
6. Vous avez besoin 2 cs de bombée de paprika doux.
7. Préparez de Poivre.

J'ai accompagné les brochettes de tronçons de carottes 😉 Prêt(e)s ? Monter le poulet sur des pics à brochettes et les faire cuire dans poêle anti-adhésive ou au barbecue ou à la plancha. Dans une sauteuse, faites caraméliser le miel. Déglacez-le avec le vinaigre de Xérès.

Brochettes de poulet caramélisés au Sirop d’Agave instructions

1. Mélangez tous les ingrédients de la marinade, couvrez et laissez reposez à température ambiante pendant 1h au minimum, le temps que les parfums se mélangent..
2. Ici j’ai opté pour des escalopes de poulet coupées en morceaux, je les ai mis à la suite dans le saladier que j’ai laissé mariner de nouveau 1h au frais. Si vous faites des cuisses de poulet, pilons ect … Badigeonner la viande et remettre au frais 1h..
3. Préparez vos brochettes, déposez-les dans un plat et versez la marinade restante..

Ajoutez le beurre noisette et le ketchup. Laissez cuire la sauce qui doit prendre la consistance d'un sirop légèrement épais. Dans un bol, mélanger le sirop d'érable avec le vinaigre balsamique, l'ail et, si désiré, l'origan. Piquer les cubes de poulet sur des brochettes en les faisant alterner avec l'oignon et les poivrons. Déposer les brochettes sur une plaque de cuisson tapissée d'une feuille de papier d'aluminium.