Pulled pork : porc effiloché au barbecue. Recette du pulled pork (porc effiloché) au barbecue J'inaugure aujourd'hui une nouvelle série d'articles sur le blog consacrée aux recettes de cuisine. Avoir une maison avec une grande cuisine et un jardin , ça change vraiment la vie. J'ai utilisé la sauce avec un filet de porc à l'érable restant pour en faire de l'effiloché.
Préparation de votre Porc effiloché sauce Barbecue : La veille : mélangez tout les ingrédients de la marinade ci-dessus. Dans un grand récipient, déposer votre morceau d'échine, le badigeonner avec la moitié de la marinade (réserver le reste au frais, couvert). Couvrir votre viande et mettre au réfrigérateur jusqu'au lendemain. Vous pouvez avoir Pulled pork : porc effiloché au barbecue using 18 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Pulled pork : porc effiloché au barbecue
- Vous avez besoin 1,5 kg de d’épaule de porc.
- C'est 1 de oignon.
- Vous avez besoin 2 gousses de d’ail.
- C'est 1 tasse de bouillon de poulet.
- Vous avez besoin 1/3 de de tasse de vinaigre de vin rouge.
- Vous avez besoin 1/4 tasse de sauce HP (ou barbecue) personnellement j’en rajoute toujours plus.
- C'est 1 tasse de cassonade.
- C'est 1/3 tasse de tomate concassés.
- Préparez 1 de trait de Sauce worcestershire (facultatif mais moi j’adore).
- Préparez 1 de peu sirop d’érable (facultatif).
- Vous avez besoin de Épices.
- C'est de Sel /poivre légèrement.
- Vous avez besoin 2 CS de épices à chili.
- Préparez de Thym frais.
- C'est de Ail en poudre.
- Vous avez besoin 1 CS de moutarde sèche.
- Vous avez besoin de Paprika fumé.
- Préparez de Persil.
Si vous avez un BBQ au propane, je vous conseille le Presto BBQ qui fera un travail. Découvrez de savoureuses recettes de porc effiloché à cuisiner au four, à la mijoteuse ou au BBQ! Traditionnellement, le fameux « pulled pork » est cuit longtemps à basse température, puis servi en sandwich arrosé de sauce barbecue et garni de salade de chou. Pulled pork (porc confit façon américaine) Effiloché de porc par Laurent Mariotte Donuts us Côtelettes de porc au barbecue - Pork Chop U pastizzu cu a farina castagnina ( gâteau à la farine de châtaigne ) Salade d herbes comme un taboulé libanais et effiloché de saumon avec Pancakes made in U.
Pulled pork : porc effiloché au barbecue étape par étape
- Placer tous les ingrédients pour la sauce dans la mijoteuse, bien remuer, puis ajouter la viande et l’oignon..
- Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 heures..
- À l’aide de deux fourchettes, effilocher la viande le plus finement possible dans la sauce..
- Votre porc effiloché est prêt! A déguster avec une purée maison, des frites mais c’est aussi délicieux dans un hamburger!.
A Effiloche de saumon au Carré Frais Le pulled pork est un plat typiquement américain, une viande de porc assaisonnée et mijotée longuement pour vous offrir une viande vraiment moelleuse, qui se. This Pulled Pork made in a slow cooker may well be the most tender, moist, and flavourful you've ever had in your life! High returns for minimal effort, pork is rubbed with a secret spice mix, slow cooked until the meat pulls apart effortlessly then tossed in a simple-yet-flavour-loaded homemade BBQ Sauce. Happy papilles - Gourmand, généreux et réconfortant, laissez-vous tenter par ce parmentier au pulled pork, aussi appelé porc effiloché, absolument irrésistible avec sa purée de pommes de terre maison ! Recette de Ricardo de burgers d'effiloché de porc barbecue.