Brochettes de poulet. Ingrédients: poivron rouge coupés en carrés,blanc de poulet coupés en cubes,lard,huile d'olive,mangue dénoyautée et coupée en gros cubes,yaourt nature,citron vert râpé,coriandre fraîche hachée,piment épépiné. Renouveler vos classiques du BBQ avec nos recettes savoureuses et uniques, présentées par des chefs reconnus comme Steven Raichlen, Caroline Mc Cann, Martin Juneau et plusieurs autres. Préparez le barbecue et cuisinez une nouvelle recette chaque semaine!
Qui dit barbecue dit bien sûr brochettes, et les brochettes de poulet sont bien souvent les préférées de tous! Les informations sur cuisson brochette de poulet au four que l'administrateur peut collecter. Brochettes à La Dinde Et Au Panir. Vous pouvez cuisiner Brochettes de poulet using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Brochettes de poulet
- Préparez 400 g de aiguillettes de poulet.
- C'est 1 de poivron vert.
- Préparez 1 de oignon rouge.
- C'est de Sel, paprika.
Ou alterner les cubes de poulet et les tranches de chorizo. Préchauffer le BBQ à intensité moyenne-élevée. Accompagner les brochettes d'une salade grecque. Piquer les cubes de poulet sur des brochettes en les faisant alterner avec l'oignon et les poivrons.
Brochettes de poulet instructions
- Découper chaque aiguillette en 3. Assaisonner et laisser au frigo pour au moins 2 heures..
- Au même temps laisser hydrater les brochettes pour pas noircir pendant la cuisson..
- Couper le poivron et l’oignon en grands morceaux. Remplir les brochettes et les enfourner pour environ 35-40 min à 180 dégrées..
- Servir tièdes.
Déposer les brochettes sur une plaque de cuisson tapissée d'une feuille de papier d'aluminium. Enfiler le poulet sur les brochettes en alternant avec les poivrons et les champignons. Enfiler les tronçons d'oignons verts à chaque bout des brochettes pour éviter que le bois ne brûle. Note Recette Brochettes de poulet mariné. Un plat d'influence grecque parfumé au yogourt, à l'ail, au citron et à l'origan que vous pouvez préparer sur le BBQ ou au four conventionnel.