Brochette poulet tomate et courgettes. Ajoutez la courgette, l'ail, le jus de citron et l'huile. Préparez les brochettes en alternant les morceaux de poulet marinés, les. Composez les brochettes en alternant tranches de courgette, morceaux de poulet, quartiers de tomate et tranches d'oignon.
Retournez aux deux tiers de la cuisson.
Nettoyez et coupez la courgette en grosses rondelles, sans l'éplucher.
Piquez les cubes de poulet, les morceaux d'oignon rouge et de tomates et les rondelles de courgette sur des pics en bois en les alternant.
Vous pouvez avoir Brochette poulet tomate et courgettes using 3 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Brochette poulet tomate et courgettes
- Préparez de Blanc de poulet.
- C'est de Courgettes.
- C'est de Tomates cerises sel, poivre, moutarde.
Badigeonnez les brochettes avec l'huile d'olive à l'aide d'un pinceau puis salez et poivrez. Versez cette préparation sur les courgettes. En attendant, couper les courgettes en tranches assez épaisses et les saler légèrement. Procéder à la composition des brochettes en alternant un morceau de poulet avec une tranche de courgette.
Brochette poulet tomate et courgettes étape par étape
- Mariné le poulet avec du sel poivre et moutarde.
- Couvrez pendant 30 mn.
- Après découpez vos courgettes selon la forme que vous voulez, placez les une après un morceau de viande, tomates jusqu'à avoir une brochette selon la quantité que voulez.
- Et après faire cuire sur un barbecue pendant 5mn en tournant à chaque fois en vérifiant la cuisson. Bon appétit.
Lavez les courgettes, séchez-les, retirez les extrémités puis coupez-les en deux. Plantez un pique en bois au centre de chaque demi courgette. Posez-les sur une planche, tranchez en biais en haut puis continuez à trancher, tout en tournant doucement la courgette, afin de créer une spirale. L'alliance avec la courgette et la tomate est parfaite. Tits cubes de courgette fondants et épicés aux éclats de cacahuète.