Comment Faire Savoureuses Ribs de porc caramélisés à la plancha

Ribs de porc caramélisés à la plancha. Faire cuire vos travers de porc caramélisés à la plancha Avant toutes autres choses, commencez par préchauffer votre plancha. Si vous n'avez toujours pas de planchas vous pouvez aller jeter un œil à UniversPlancha. Une fois votre plancha en route, vous pouvez commencer à badigeonner vos.

Cette recette se prépare quelques heure à l'avance, car les travers de porc doivent mariner. Faites chauffer votre plancha à feu moyen et saisissez vos ribs. Travers de Porc à la Sauce Aigre-Douce. Vous pouvez cuisiner Ribs de porc caramélisés à la plancha using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Ribs de porc caramélisés à la plancha

1. Préparez 2 de bandes de travers de porc (environ 2 kg).
2. C'est 2 cuillères à soupe de d huile d olive.
3. C'est 2 cuillères à soupe de miel liquide.
4. Vous avez besoin 1 de citron.
5. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique.
6. Préparez 1 cuillère à soupe de concentré de tomates.
7. C'est de Poivre.
8. C'est 1 cuillère à café de d épices cajun.

Je me suis inspirée d'une recette chinoise pour ce plat. En Chine, les travers de porc ssont souvent utilisés et sont cuits sous toutes les formes, au wok, à la vapeur, frits. Moi j'ai choisi le wok et frits, des travers de porc coupés en cubes, une marinade au soja et surtout une sauce. Les ribs sont des travers de porc caramélisés.

Ribs de porc caramélisés à la plancha étape par étape

1. Couper les bandes de travers en ribs (un os par rib) mélanger dans un saladier l huile le miel le vinaigre le concentré de tomates mélanger presser le citron ajouter le jus poivrer ajouter les épices cajun.
2. Badigeonner au pinceau chaque rib avec la marinade puis les poser dans un plat verser le restant de marinade couvrir et mettre au frais 6 h.
3. Faire chauffer la plancha déposer les ribs fermer le couvercle retourner les ribs au bout de 10 minutes et refermer le couvercle.
4. Mettre les ribs sur le plat de service c est prêt ! Bon appétit 😋les ribs se mangent avec les doigts 😉.

Il s'agit de morceaux issus de la partie supérieure de la poitrine de l'animal dont la chair est particulièrement tendre et recherchée pour une cuisson au barbecue, grand classique de la cuisine américaine. Marinés au sirop d'érable ou au sel à frotter, parfumés à diverses épices, caramélisés au miel et accompagnés d'une sauce. Les travers de porc caramélisés, plus connus sous le nom de ribs se préparent au four ou au barbecue. Pour la caramélisation on peut utiliser de la sauce soja et du miel, mais essayez au coca, c'est encore plus fondant. Ingrédients: travers de porc,ail,vinaigre,huile,soja,miel liquide,gingembre en poudre,coriandre,poivre,sel,persil.